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　　中新网台州12月6日电(傅飞扬 常佩亮)一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。

　　冬天是柑橘类水果的“主场”，连日来，浙江台州一罐食品有限公司(以下简称：台州一罐)的自动化生产车间内，一个个柑橘经过自动剥皮、分瓣、分拣、灌装、封口、杀菌等工序变身为晶莹剔透的水果罐头。经台州海关检验合格后，这批重达18吨的罐头将销往印度尼西亚。

　　台州是中国出口水果罐头加工中心之一，其中柑橘罐头的年出口量占全国出口量的五分之一。以台州一罐为例，该企业的柑橘罐头年产量超3万吨，年产值约3亿元，产品出口美国、日本、泰国、越南、马来西亚等国家和地区。

各类柑橘罐头。常佩亮供图

　　“今年，在德国科隆举行的食品展览会上，我们进一步开拓了东盟市场，此次出口印度尼西亚的是柑橘囊胞罐头，主要用于制作饮料，共签订了52柜、936吨订单，预计2024年春节前全部交付。”台州一罐总经理黄洪舸介绍说。

　　台州一罐技术负责人孙敏华表示，近两年，他们和浙江省农科院合作，更换了一系列自动化设备，攻克了自动剥皮、自动分瓣等技术壁垒，实现了柑橘罐头加工生产线所有关键环节全部自动化，将产能提高了50%以上，“产能的扩大，让我们更有信心开拓全球市场。”

　　罐头行业与原材料品质息息相关，柑橘罐头对橘子的新鲜度要求很高。为最大限度保存柑橘的色香味及营养成分，需要完全密封的容器，卫生的生产环境以及严格的杀菌方式。在此背景下，台州海关健全从原料到成品的全链条，督促企业重点把控装罐、封口、杀菌等关键环节。

台州临海的涌泉蜜橘。临海市委宣传部供图

　　“对于罐头产品，海关除了重视食品添加剂、重金属、农残等项目的检测，还加强生产过程监管，验证HACCP体系是否正常有效运行，保证出口产品的质量。”台州海关监管四科杜秀土说。

　　数据显示，今年1月至10月，台州水果罐头产业出口金额达5亿元。除美国、日本等主要出口国外，近年来，台州罐头的新兴市场也在快速扩张，不断开启新的“朋友圈”。(完)

　　中新网重庆12月6日电(记者 钟旖)“我可以跟您合照吗？”“这个帽子里有机关吗？方便给我看看吗？”……6日，在重庆大学校园内，刚表演完川剧变脸的民间艺人李勇被学生团团围住。几分钟前，学生距离他不到一米，却看不出变脸的任何破绽，啧啧称奇。

　　当天，由教育部高校思想政治工作创新发展中心(重庆大学)、重庆大学党委宣传部联合主办的“遗起寻迹时间之美”非遗面对面活动拉开帷幕。

图为川剧变脸吸引学生围观。中新网记者 周毅 摄

　　活动以“全沉浸式非遗好物交互”为核心，打造场景故事沉浸区、互动体验沉浸区、心灵感受沉浸区三大区域，以“彩”“织”“绣”“文”“器”“雕”“食”“体”为主要内容，多角度、全方位展示30余项非遗代表性项目，并邀请到20余位非遗技艺传承人现场还原非遗工艺制作过程。师生可与传承人共同完成非遗作品，沉浸式感受传统文化的魅力。

　　“大多数时候，我都是在舞台上表演，来到学生们中间很难得。他们的热情让我感动。”今年32岁的李勇学习川剧变脸已有8年。他说：“让学生以第一视角看变脸，可以让他们对变脸有更直观的感受。这也是弘扬国粹的一个好方式。”

图为学生们自制羽毛毽。中新网记者 周毅 摄

　　现场，58岁的非遗项目“渝州李氏花毽”代表性传承人李兴兰将羽毛毽的制作材料一一铺开，供学生们自由组合制作。为增强普及的趣味性，她还提出踢毽子挑战，踢到一定数量者可获得奖励。学生们玩得不亦乐乎。

　　“80后”非遗糖画师李梅的展位一度被包围得水泄不通。从17岁起独立摆摊，李梅已从事糖人糖画制作22年。她热情地邀请学生们上手体验，手把手地教学生如何手拿铜勺，用糖汁勾勒线条。“手不要僵硬、不要停顿，轻轻晃动……”在李梅的耐心指导下，学生们拿着自制的“机器猫”“小猪佩奇”等载兴而归。

图为非遗传承人教学生面塑。中新网记者 周毅 摄

　　“之前我只在电视上看过面塑，这是第一次上手体验，比想象中的难。”跟着老师学习揉搓面塑的重庆大学生物工程学院研一学生蒋婉说，自己不仅感受到传统文化的魅力所在，也更体会手艺人的不易。

　　年画、糖人、剪纸……重庆大学材料科学与工程学院研一学生孙世新此行收获颇丰。他认为，近距离接触非遗是了解中华传统文化的有效途径，也需要年轻一辈沉下心感受，“以我为例，仅仅是几十秒的体验，足以让我产生兴趣”。

图为学生们学习剪纸。中新网记者 周毅 摄

　　重庆大学党委宣传部常务副部长杨新涯表示，一直以来，该校持续引进非遗文化进校园，引导广大师生零距离接触非遗，在亲身体验和实践中增进传承弘扬优秀传统文化的自觉性和主动性，目的就是让“非遗之花”在校园落地生根发芽，绽放新的光彩。(完)